บางแปซีฟู้ด อาหารใต้พื้นถิ่นของชาวภูเก็ตแท้ๆ

3278

07 ก.ย. 2564

link Print

Asian Food Sea Food

เปรี้ยวปากพาปักหมุดที่ อ.ถลาง จ.ภูเก็ต กับ "ร้านบางแปซีฟู้ด" ร้านอาหารรสชาติท้องถิ่น การันตีรางวัลบิบ กูร์มองด์ ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา ถึง 2 ปีซ้อน

อาหารของที่ร้านบางแปซีฟู้ดเป็นอาหารใต้พื้นถิ่นของชาวภูเก็ตแท้ๆ รสชาติจัดจ้าน รสมือแบบพื้นบ้านตามแบบฉบับของคนพื้นที่ เน้นอาหารทะเลสดใหม่ วัตถุดิบแต่ละอย่างมาจากชาวประมงในหมู่บ้านบางแปซึ่งเป็นการช่วยเหลือชาวบ้านไปในตัว ผักสมุนไพรก็มาจากสวนหลังบ้าน ไร้สารพิษแน่นอน และอย่างพวกเครื่องแกงก็ทำเองทั้งหมด

เริ่มด้วยเมนูเด็ดที่ได้รางวัลบิบ กูร์มองด์ ปี 2019 กับเมนู "ยำตะไคร้ (200 บาท)" จานนี้มีผักสมุนไพรนานาชนิดที่มาจากสวนหลังบ้าน นำไปคลุกเคล้ากับน้ำยำ โรยหน้าด้วยพริกทอด วิธีทานก็ใช้ใบชะพลูมาห่อเป็นคำๆ

"หมึกผัดน้ำดำ (180 บาท)" เมนูนี้ได้รางวัลบิบ กูร์มองด์ ปี 2020 ทำจากหมึกกระตอยตัวเล็กหั่นเป็นแว่นๆ ผัดกับน้ำดำของปลาหมึก

"ปลากะพงฉู่ฉี่ (ราคาเริ่มต้น 750 บาท/ ราคาตามน้ำหนัก)" เมนูนี้พิเศษตรงพริกแกงของร้านที่รสชาติจัดจ้าน เผ็ดร้อน

"กุ้งผัดซอสมะขาม (250 บาท)" เมนูนี้ใช้กุ้งแชบ๊วยคัดไซส์ เนื้อเด้ง คลุกเคล้ากับน้ำซอสมะขามสดๆ รสชาติหวานอมเปรี้ยว รับรองถูกใจทั้งครอบครัวแน่นอน

ตามมาชิมหลากหลายอาหารใต้พื้นถิ่นของภูเก็ตแท้ๆ ได้ที่ "ร้านบางแปซีฟู้ด" อยู่ที่ ซ.บางเตย ต.ป่าคลอก อ.ถลาง ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-20.30 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 08-7887-5785

INFO

บางแปซีฟู้ด อาหารใต้พื้นถิ่นของชาวภูเก็ตแท้ๆ

66/2 หมู่ 3 ซอยบางเตย ต.ป่าคลอก อ.ถลาง จังหวัดภูเก็ต 83110

08-7887-5785

10.00-20.30 น.

https://www.facebook.com/bangpaeseafood/

Nearby